【ユーキャン×趣味】薬膳コーディネーターを取得して健康寿命延長！

2023年1月4日

「資格とっとこ」編集長のwakuzoです、こんにちは！

薬膳って聞くと、少し難しそうって思う方も多いかもしれませんが、意外に我々の身近なところで目にしたり、口にしたりしています。

知らないで、口にするよりも薬膳の効果や効能をしって口にした方が、ステキな生活に近づくと思いませんか？

薬膳には様々な効果があり、ご自身の健康、大切なご家族の為にもきっと役立つはず。

ユーキャンならおうちに居ながらも薬膳に関わるまとまった知識を修得できる講座があるので、コロナ禍でも安心。

「薬膳コーディネーター」をご紹介します。

コロナ禍明けに備えて有効に時間を使う方法紹介

いつか、コロナ禍は明けます。

その時に、コロナ禍前と比べてより楽しく過ごしたくありませんか？

コロナ禍だからこそ出来る時間の使い方

あなたが好きな趣味を深堀する作業にあて幅広い知識を修得すること

将来を自ら切り開く！

薬膳ってそもそもなに？

薬膳とは中医学理論に基づいて食材、中薬と組み合わせた料理であり、栄養、効果、色、香り、味、形など全てが揃った食養生の方法のこと。

五穀：ゴマ、麦、米、栗、大豆

五果：すもも、あんず、なつめ、もも、粟

五畜：犬、羊、牛、鶏、豚

五菜：にら、らっきょう、青菜、ねぎ、豆の葉

wakuzo1

身近にある食材ばかり。すべて薬膳に含まれている食材なんですね。
お正月明けに食べる七草がゆは五味が調和された見事な食べ物と言われています。

我々が普通に食べている食材にも薬膳の効果・効能があります。薬膳効果とはどんな効果なのでしょうか？

■　肌荒れや冷え性改善

■　ストレスによる肩こり・むくみなどの不調改善

■　体のバランスを整え、ビジネスに必須の健康な体調を維持

■　季節にあわせた薬膳で身体にあわせた食事作り

■　体の中からバランスを整え、体調、精神の健康を目指せます

■　定年を迎え、老後の健康に不安がある。そんな中で食事を通して健康を維持、老化防止を目指せます

wakuzo1

お料理が好きで、家族や自分の為にも健康を作れるレシピレパートリーを増やしたい方にもお勧めの資格です！

効能・効果をしって、効果的なレシピを作ることが出来たら、愛情表現としては最高の贈り物となるのではないでしょうか！

項目	内容	備考
料金	44,000円	分割2,980円×15回
テキスト	2冊
サブ教材	薬膳レシピDVD、用語集、ガイドブック、添削・質問関連書類一式	添削3回試験1回
標準学習期間	4か月	受講から12か月サポートあり
在宅合格可能	添削課題3回提出資格試験合格（正解6割以上）	本草薬膳学院の認定講座